Αν και η φθινοπωρινή σπορά θεωρείται ήδη η πιο ακριβή στην ιστορία, η επερχόμενη άνοιξη παίρνει σίγουρα αυτόν τον “τίτλο”. Η τιμή των σπόρων, των λιπασμάτων, των καυσίμων και του προστατευτικού εξοπλισμού αυξάνεται καθημερινά και μαζί τους οι απαραίτητες επενδύσεις στην παραγωγή.
“Έλαβα λίπασμα πριν από δύο μήνες. Καταβάλλεται Kan 5.050 κούνα συν ΦΠΑ, ΗΠΑ 8.000 κούνα συν ΦΠΑ. Η ουρία είναι 10.000 κούνα συν αυτόν τον φόρο. Πήραμε ένα μπλε ντίζελ για 6,5 ρουπίες”, μας λέει ο Μάριαν Ίβκοβιτς.εξοικονόμηση που, όπως αποδείχθηκε, πραγματοποιήθηκαν, αν και εκείνη την εποχή δεν φαινόταν έτσι. Οι τιμές αυξάνονται ραγδαία από το περασμένο καλοκαίρι. Στα χωράφια γύρω από το Bizovac, και μόνο περίπου εκατό εκτάρια, αυτός ο οργωτής θα σπείρει μόνο καλαμπόκι την άνοιξη.
Σύμφωνα με τον ίδιο, δεν υπάρχουν υπολογισμοί με μείωση της περιοχής, μείωση της γονιμοποίησης… “Πετάμε το λίπασμα σαν να ήταν βρώμικο. Νομίζω ότι θα είναι σωστό”, περιγράφει γραφικά, δηλώνοντας ότι έχει εγκαταλείψει εντελώς τη σόγια. Είναι απλά ότι η γη εκεί δεν είναι κατάλληλη γι ‘ αυτήν.
“Είναι εδώ για σιτάρι, καλαμπόκι, ίσως ηλίανθο και αυτό είναι”, λέει, σημειώνοντας ότι γονιμοποίησε επίσης καλά βλαστημένες χειμερινές καλλιέργειες. Ωστόσο, η έλλειψη βροχής οδήγησε στο γεγονός ότι το λίπασμα ήταν ακόμα στην επιφάνεια. Το σιτάρι και το κριθάρι δεν το έχουν απορροφήσει.
Κατά τον προγραμματισμό του Yarin, η έμφαση δίνεται στους ελαιούχους σπόρους
Η έκταση του καλαμποκιού για ενσίρωση και ηλίανθο προετοιμάζεται επίσης από τον Matko Spoyrich από το Nardo στο Valpovo. Τα μείγματα σιταριού, κριθαριού και τριφυλλιού καλλιεργούνται σε 35 εκτάρια δίπλα τους. Όλα είναι για τις ανάγκες των βοοειδών που εκτρέφονται στο σύστημα αγελάδων-μοσχαριών. Συνολικά 35 γκολ. Ο Σαμ, σύμφωνα με τον ίδιο, παράγει το φαγητό τους, οπότε το κόστος της σίτισης δεν λαμβάνεται υπόψη. Όταν πρόκειται για λιπάσματα, δεν είναι τόσο “καλό” όσο το Marian. Πλήρωσε περισσότερες από 6 ρουπίες ανά κιλό. αλλά, προσθέτει, πρέπει να το αγοράσετε, δεν χρειάζεται να σκεφτείτε, γιατί πόσο επενδύεται, τόσο πολύ λαμβάνεται.
“Οι τιμές των σιτηρών και των ελαιούχων σπόρων θα φτάσουν σε νέα παγκόσμια ρεκόρ. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι έχετε πραγματοποιήσει χειμερινή λίπανση σε προγραμματισμένες ποσότητες! Γιατί να σκουπίζετε τώρα, όταν θα ψάχνουν για κάθε σιτάρι, κάθε σταγόνα;”, τονίζει και prof.dr.sc ο Boyan Stipeshevich από τη Σχολή Αγροβιοτεχνικών Επιστημών του Osijek, ο οποίος, όταν πρόκειται για πιθανή εξοικονόμηση σε αυτή τη σπορά, βλέπει μια πραγματική λύση στη μετάβαση στη βιολογική γεωργία.
Αλλά βρήκε επίσης μερικές συμβουλές για” κλασικά ” που μπορούν να κάνουν την άνοιξη σπορά ευκολότερη οικονομικά.
Κατά τον σχεδιασμό του Yarin, σύμφωνα με τον ίδιο, η έμφαση δίνεται στις καλλιέργειες ελαιούχων σπόρων, εξ ου και η ηλίανθος και η σόγια, επειδή ο ηλίανθος δεν θα έρθει “από την Ανατολή” λόγω του πολέμου και των κυρώσεων, και η σόγια, ως φυτό οσπρίων, είναι πολύ απαραίτητη ως ελαιούχο φυτό και ζωοτροφές και ως προκαταρκτική καλλιέργεια για σπορά χειμερινών καλλιεργειών/Yarin 2022/2023. Όπου ισχύει, ξεκινήστε την προετοιμασία για σπορά, αλλά με ελάχιστη κατανάλωση καυσίμου.
“Σκεφτείτε λιγότερα περάσματα όταν κλείνετε το χειμωνιάτικο αυλάκι, όσο το δυνατόν μικρότερο, όσο το δυνατόν γρηγορότερα, αν έχετε την ευκαιρία, να σπείρετε χωρίς τρυπάνια σπόρων, ο στόχος είναι να σπείρετε σπόρους, όχι καύσιμα”, συμβουλεύει.
Σχεδιάστε τη σπορά σας, γνωρίζοντας ότι η Ρωσία έχει απαγορεύσει τις εξαγωγές. Για παράδειγμα, ισχυρίζεται ότι η σπορά φαγόπυρο μπορεί να είναι πολύ ενδιαφέρουσα, δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια δεν απαιτεί πολύ βαθιά καλλιέργεια, μπορεί επίσης να σπαρθεί με ένα σπάτουλα, δεν απαιτεί πάρα πολύ λίπασμα, ωριμάζει πολύ γρήγορα και είναι άφθονη βόσκηση μελισσών.
“Παρεμπιπτόντως, σημειώνω ότι συνιστάται όταν εκτίθεται σε ραδιοϊσότοπα και, σε αντίθεση με το ιώδιο, δεν έχει παρενέργειες όταν καταναλώνεται, εκτός από την κορεσμό και την ικανοποίηση των γαστρονομικών προσδοκιών”, προσθέτει.
Τα “σκουπίδια” κάποιου είναι ο θησαυρός σου
Ο Stipeshevich συμβουλεύει ότι, όπου είναι δυνατόν, πρέπει να συμπεριληφθεί οργανική ύλη. Είτε πρόκειται για κοπριά, λίπασμα, βιο-πέψη από μονάδες βιοαερίου, λάσπη από λίμνες έκπλυσης, ποτάμια, βάλτους, όπως για παράδειγμα λεκάνες απορροής. άμεση εναπόθεση της τρέχουσας λάσπης από τη λίμνη κοντά στο Κάστρο Trakoshchan.
Τονίζει ότι όλα αυτά, εκτός από το άζωτο, το οποίο “παράγεται” από Ρωσική φυσικού αερίου, εμπλουτίζει το έδαφος με εκατοντάδες άλλους τρόπους, Υποστηρίζει τη βιοποικιλότητα, δημιουργεί μια προϋπόθεση για την αύξηση της περιεκτικότητας σε χούμο στο έδαφος και επηρεάζει την καλύτερη σταθερότητα του νερού, γιατί θα έρθει ένα ξηρό καλοκαίρι. “Έτσι, όποιος είναι “σκουπίδια” είναι, είναι ο θησαυρός σας”, επισημαίνει ο καθηγητής.
Σε μια τέτοια κατάσταση κρίσης, προσθέτει, Αν θέλετε απλώς να ξοδέψετε χρήματα για ανόργανα λιπάσματα, ξοδεύετε μόνο για άζωτο. Ανεξάρτητα από το πόσα χρήματα έχετε και αν έχετε επενδύσει στη λίπανση του NPC σωστά όλα αυτά τα χρόνια, με τέτοιες τιμές και αυτή την κατάσταση, το μόνο πράγμα που λείπει στο έδαφός σας είναι το άζωτο. Σύμφωνα με τον ίδιο, στα σχέδια για σπορά Yarin, αναμένετε να δώσετε όσο το δυνατόν χαμηλότερες δόσεις αζώτου και αφήστε τα υπόλοιπα χρήματα για την αγορά αυτού του στοιχείου για λίπανση. Ο κορυφαίος επίδεσμος πραγματοποιείται επίσης στο κατώτερο όριο του επίδεσμου για ξεχωριστή καλλιέργεια.
Σπέρνουν ποικιλίες συγκεκριμένου τύπου όσο το δυνατόν πιο “πολύχρωμες”, δηλαδή πιο ζωντανές. πρόωρη, μεσαία και καθυστερημένη ωρίμανση, σε αναλογία 1/3-1/3-1/3, εξασφαλίζοντας έτσι μεγαλύτερη βιωσιμότητα της στρατηγικής σας φέτος, συμβουλεύει prof.dr.sc . Stipeshevich.
Εάν η ανάλυση του εδάφους δείχνει ότι δεν έχετε αρκετό φώσφορο ή κάλιο, υπολογίστε τα λιπάσματα για περίπου το 70-80% των αναγκών καλλιέργειας. Αλλά, προσθέτει, πρέπει να γνωρίζετε ότι το εργοστάσιο δεν θα δώσει μέγιστες αποδόσεις, ακόμη και αν οι αγρο-κλιματολογικές συνθήκες είναι βέλτιστες. Έτσι, Εξοικονομήστε 25-40 τοις εκατό του αζώτου για εφαρμογή μέσω φυλλικής γονιμοποίησης αργότερα, όταν οι Yarins κλείνουν το συγκρότημα, επειδή το άζωτο μέσω του φύλλου είναι πιο αποτελεσματικό. Ορισμένες πηγές, σύμφωνα με τον ίδιο, αναφέρουν ότι το 1/10 του H που εφαρμόζεται στο φύλλο είναι το ίδιο με το 100 τοις εκατό “πλήρες” λίπασμα με κοκκώδες λίπασμα που εφαρμόζεται στο έδαφος.
“Φυσικά, προσέξτε τις συγκεντρώσεις: το σιτάρι απαιτεί επίσης περισσότερο από 10τοις εκατό της Ν-ουρίας στο νερό, αλλά οι Yarins είναι επίσης “τηγανισμένες” όταν μόνο το 5% της Ν-ουρίας είναι σε διάλυμα”, σημειώνει, εξηγώντας ότι, για παράδειγμα, το νερό περιέχει μόνο 5% Ν-ουρίας. εάν καταναλώνονται 30 kg ουρίας ανά εκτάριο, μπορεί να διαλυθεί σε 300 λίτρα νερού σε σιτάρι. Ωστόσο, για το καλαμπόκι, θα πρέπει να πάει με 600 λίτρα νερού ανά εκτάριο.
Φυσικά, τονίζει, μετά τη συγκομιδή χειμερινών καλλιεργειών φέτος, σπέρνουν καλλιέργειες. Κατά προτίμηση όσπρια που θα οργώσετε το επόμενο έτος και έτσι θα παράσχετε άζωτο για το 2023. έτος (πράσινο λίπασμα, sideration). Οποιαδήποτε καλλιέργεια” μικρής ” βλάστησης θα είναι επιθυμητή στον τομέα σας.
Σπέρνουν ποικιλίες συγκεκριμένου τύπου όσο το δυνατόν πιο “πολύχρωμες”, δηλαδή πιο ζωντανές. πρόωρη, μεσαία και καθυστερημένη ωρίμανση, σε αναλογία 1/3-1/3-1/3 , εξασφαλίζοντας έτσι μεγαλύτερη βιωσιμότητα της στρατηγικής σας φέτος.
“Μην βάζετε τα πάντα σε μια κάρτα!”, τονίζει ο καθηγητής, επιστρέφοντας στη βιολογική γεωργία ως ο μόνος τρόπος για να σώσουμε πραγματικά την παραγωγή.
Μετάβαση στη βιολογική γεωργία
Υπενθυμίζει ότι στη νέα, πράσινη κοινή πολιτική της ΕΕ, αναφέρεται σε αυτή τη γεωργία με στόχο ένα πρόγραμμα μέχρι το 2027 κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου., αυξάνει την περιοχή στο 25 τοις εκατό, και στη συνέχεια στο 50 τοις εκατό.
“Μόνο τώρα, όταν η Ρωσία βιδώνει τους σωλήνες και στην πορεία “γεμίζει” την Ουκρανία με όπλα, μειώνοντας έτσι σημαντικά την προσφορά σιταριού στον κόσμο και την ΕΕ και στη συνέχεια τον ηλίανθο και το καλαμπόκι, μπορεί κανείς να δει πόσο σημαντική είναι η ιστορία της Αγροτικής αποκατάστασης, της αυτάρκειας, της βιωσιμότητας, της διατήρησης του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητας για το μέλλον”, σημειώνει ο Stipeshevich.
Έτσι, η “συνταγή” του για όποιον έχει οποιεσδήποτε ανησυχίες για το μέλλον είναι να στραφεί στη βιολογική γεωργία, καθώς αυτό αφήνει πίσω του ανησυχίες για τις τιμές των λιπασμάτων και του προστατευτικού εξοπλισμού. Επιπλέον, οι φυτικές ποικιλίες και τα υβρίδια, καθώς και οι φυλές ζώων που συνιστώνται για αυτή τη γεωργία, μπορούν να βρεθούν σε επαρκείς ποσότητες για να ξεκινήσουν την οικολογική γεωργία (λεγόμενη Γεωργία). μεταβατική περίοδος).
Ταυτόχρονα, επιδιώκοντας την παραγωγή, μέρος του προϊόντος χρησιμεύει ως” ευσυνείδητο ” υλικό αναπαραγωγής που παράγεται εκεί, στο σπίτι, δηλαδή προσαρμοσμένο στις τοπικές αγροτοβιομηχανικές συνθήκες, και το συγκρότημα φυτικής και Ζωικής Παραγωγής είναι πολύ αυτοσυντηρούμενο, πιο ανεξάρτητο από εξωτερικούς καταλογισμούς και πιο ανθεκτικό στις εξωτερικές διαταραχές της παράδοσης πρώτων υλών από μακρινές χώρες από τη συνήθη συμβατική γεωργία.
Τρίτον, σύμφωνα με τον ίδιο, η αγορά φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων αυξάνεται συνεχώς τόσο στην ΕΕ όσο και σε άλλες πιο ανεπτυγμένες, πλουσιότερες χώρες, ώστε να μπορείτε να πάρετε “περισσότερο ατμό για περισσότερο ιδρώτα”, καθώς και να επενδύσετε γνώσεις.
Τέταρτον, υπό το πρίσμα της προσφυγικής κρίσης που προκλήθηκε από την επίθεση της Ρωσίας στην Ουκρανία, ένα ανθρώπινο “τσουνάμι” ξεχειλίζει ήδη τα σύνορά μας και η συμμετοχή των δυσαρεστημένων οικογενειών σε μια ομοιότητα κανονικότητας είναι ευκολότερη κάνοντας κάτι χρήσιμο που δεν απαιτεί υπερβολική γνώση της γλώσσας. “Και αυτό είναι έργο στη γεωργία, στο οποίο ο αγροτικός μας έχει έλλειψη για κάποιο χρονικό διάστημα”, καταλήγει ο καθηγητής.
Σημαντική αύξηση των τιμών των σιτηρών
Ότι αναμένουμε περαιτέρω αύξηση των τιμών των τροφίμων, πιστεύει ο Μάριαν Ίβκοβιτς. Για παράδειγμα, η τιμή του αλεύρου την περασμένη εβδομάδα ήταν 3, 5 ρουπίες ανά κιλό, αυτή την εβδομάδα είναι ήδη 4, και στα καταστήματα είναι 6, 99 και αυξάνεται. “Απλά κοιτάξτε το χρηματιστήριο, 2.65 Kuna καλαμπόκι, 2.65 Kuna σιτάρι”, λέει.